No.

KOMODITI TERNAK/BAHAN ASAL TERNAK

KETENTUAN PERSYARATAN TEKNIS

1.

Ras sapi Bali dan jenis sapi lainnya yang ada di NTB, kelamin jantan, umur minimal 3 (tiga) tahun (poel 6), berat minimal 300 kg. Kondisi sehat, gemuk, surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah

2.

Kerbau Potong

Ras Lokal, kelamin jantan, umur minimal 3 tahun, berat minimal 300 kg. Kondisi sehat, gemuk, surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

3.

Sapi bakalan

Ras Sapi Bali dan jenis sapi lainnya yang ada di NTB, kelamin jantan, umur minimal 2 tahun, berat 225 - 300 kg. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

4.

Kerbau Bakalan

Ras lokal, kelamin jantan, umur minimal 2 tahun, berat 225 - 300 kg. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

5.

Sapi Bibit betina

Ras sapi bali dan jenis sapi lainnya yang ada di NTB, kelamin betina, umur 18 - 28 bulan
Grade A: Tinggi Gumba: 104 - 105 cm
Grade B: Tinggi Gumba: 102 - 103 cm
Grade C: Tinggi Gumba: 100 - 101 cm
Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

6.

Sapi Bibit Jantan

Ras sapi Bali dan jenis sapi lainnya yang ada di NTB, kelamin jantan, umur 24 - 36 bulan, tinggi gumba: 105 - 108 cm. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

7.

Kerbau Bibit Betina

Ras lokal. kelamin betina, umur 18 -36 bulan, tinggi gumba: 105 - 110 cm. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

8.

Kerbau Bibit Jantan

Ras lokal, kelamin jantan, umur 30 -42 bulan, tinggi gumba: 110 - 115 cm. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

9.

Kuda

Ras lokal, kelamin jantan dan atau betina umur minimal 2,5 tahun. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

10.

Kambing/Domba/Babi

Ras lokal, kelamin jantan dan atau betina. Umur minimal 1.5 tahun.Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

11.

Unggas

Jenis ayam ras, ayam kampung, itik, kelamin jantan dan atau betinan. Kondisi sehat, gemuk. Surat/bukti kepemilikan yang benar dan syah.

12.

Kulit/Tanduk/Tulang

Berasal dari pemotongan resmi yang dibuktikan dengan surat keterangan RPH/Kepala Desa/Lurah setempat dan dalam kondisi kering atau diawetkan.

13.

Telur/Telur Asin

Telur ayam dan itik, kondisi segar atau diawetkan/asin

14.

Daging

Asal pemotongan resmi RPH yang dibuktikan dengan surat keterangan RPH dan hasil pemeriksaan petugas yang berwenang. Kondisi segar dan atau beku, dengan prinsip ASUH ( Aman, Sehat, Utuh dan Halal )